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Kochen mit Induktion - einTraum

Die Induktion Adapterplatte: Günstige Alternative zu neuen Töpfen und Pfannen auf dem Induktionskochfeld

Induktion AdappterplatteDas Leben ist in ständiger Bewegung. Manchmal passieren Dinge, die nicht so angenehm sind – zum Beispiel geht der Herd unverhofft kaputt. Manchmal gibt es aber auch schöne Veränderungen, wie beispielsweise der Umzug in eine neue Wohnung.

In beiden Fällen stehen Sie allerdings vor einem ähnlichen Problem: Soll der neue Herd aufgrund der besseren Energieeffizienz ein Induktionsherd sein? Vielleicht ist in der neuen Wohnung ausschließlich ein Induktionsherd verbaut. Beides kann problematisch werden, wenn Ihre liebgewonnenen Töpfe und Pfannen nicht für Induktion auslegt sind. Und neue Topf- und Pfannensets zu kaufen kann – vor allem wenn sie Wert auf Qualität legen – ins Geld gehen. Zumal das Geld – wie in den vorhergenannten Szenarien – sowieso etwas knapp ist, da Sie gerade einen neuen Herd, beziehungsweise einen Umzug finanzieren mussten.

Hier kann eine Adapterplatte Abhilfe schaffen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre vorhandenen Töpfe und Pfannen auch auf einem Induktionsherd nutzen können.

Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm
69 Bewertungen
Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm
  • Macht alle Töpfe induk-tionsfähig: Glas, Keramik, Kupfer, Alu oder Edelstahl • Keine heißen Hände: Der Griff bleibt kühl • Adapterplatte: Nutzen Sie jeden Topf auf Ihrem Induktionsherd • Auch für Geräte und Töpfe, die es nicht als Induktions-Variante gibt
  • Adapterplatte: Nutzen Sie jeden Topf auf Ihrem Induktionsherd • Durchmesser 24 cm, mit Griff
  • Für Töpfe aus Edelstahl, Keramik, Glas, Alu oder Kupfer
  • Auch für Geräte und Töpfe, die es nicht als Induktions-Variante gibt, z.B. die kleine Mokka-Kanne
  • Keine heißen Hände: Der Griff bleibt kühl!

Induktion und Adapterplatten

Ein Induktionsherd überträgt ein elektro-magnetisches Feld durch die Kochplatte auf Ihre Töpfe und Pfannen. Um auf dieses Feld reagieren und erhitzen zu können, müssen Ihre Küchenutensilien aus einem sogenannten „ferromagnetischen“ Material gefertigt sein, einfach gesagt: Sie müssen magnetisierbar sein.

Nicht alle Töpfe und Pfannen bestehen aus magnetischem Material. Lediglich Küchenutensilien aus Eisen oder Gusseisen sind von sich aus magnetisch. Kochgeräte aus Edelstahl und Kupfer brauchen eine speziellen Kern oder eine Beschichtung aus Eisen, um ebenfalls auf Induktionsherden zu funktionieren. Pfannen und Töpfe aus Aluminium oder Alu-Guss eignen sich in der Regel nicht für Induktion. Es kann also passieren, dass ausgerechnet Ihre liebste Edelstahlpfanne mit dem neuen Herd nicht mehr verwendbar ist.

Für solche Fälle eignen sich sogenannte Adapterplatten. Diese bestehen aus „ferromagnetischem“ Material, können einfach auf das Kochfeld des Induktionsherdes gelegt und durch ihn erhitzt werden. Auf der Adapterplatte selbst lassen sich nun alle herkömmlichen Küchengeräte so verwenden, als würden Sie einen ganz normalen Herd verwenden.

Aufbau und Vorteile von Adapterplatten

Adapterplatten für Induktion sind oft kreisförmig, mit einem Durchmesser, der den gängigen Kochfeldgrößen angepasst ist. Die meisten Modelle sind sie mit einem nicht wärmeleitenden Griff ausgestattet, um eine einfach Bedienung zu gewährleisten. Die Platte ist nur wenige Millimeter dick, damit die Hitze des Induktionsfeldes gleichmäßig auf das darauf stehende Küchengeschirr übertragen werden kann und nur ein minimaler Energieverlust stattfindet.

Induktionsadapterplatten eignen sich für alle Topf- und Pfannengrößen. Außerdem ist es egal aus welchem Material Ihre Küchenutensilien gefertigt sind, die Platte gibt die Energie gleichmäßig weiter. Da der Adapter Restwärme speichert, eignet er sich hervorragend zum Warmhalten von Speißen.

Mit einer Adapterplatte können Sie die Vorteile eines Induktionsherdes auch mit Ihrem liebgewonnen Küchengeschirr nutzen.

Unsere TOP 3 Varianten und Empfehlungen zum Induktionsadapter

Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm

Mit der Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm lassen sich wie gewohnt alle Töpfe und Pfannen aus Edelstahl, Keramik, Glas, Aluminium oder Kupfer verwenden. Besonders geeignet ist die Adapterplatte auch für Geräte und Töpfe, die es nicht in der Induktions-Variante gibt. Darunter fallen beispielsweise der Caquelon eines Fondue-Sets, Dampf-Entsafter oder der Espressokocher aus Aluminium. Der Griff der Platte bleibt auch bei höherer Hitze kühl – keine Verbrennungsgefahr. Die Verpackung hat die Abmessungen 38 x 23,8 x 4,6 Zentimeter. Die 880 Gramm schwere Adapterplatte kommt in der Farbe „silber“.

Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm
69 Bewertungen
Rosenstein & Söhne Universal-Adapterplatte für Induktionskochfelder, 24 cm
  • Macht alle Töpfe induk-tionsfähig: Glas, Keramik, Kupfer, Alu oder Edelstahl • Keine heißen Hände: Der Griff bleibt kühl • Adapterplatte: Nutzen Sie jeden Topf auf Ihrem Induktionsherd • Auch für Geräte und Töpfe, die es nicht als Induktions-Variante gibt
  • Adapterplatte: Nutzen Sie jeden Topf auf Ihrem Induktionsherd • Durchmesser 24 cm, mit Griff
  • Für Töpfe aus Edelstahl, Keramik, Glas, Alu oder Kupfer
  • Auch für Geräte und Töpfe, die es nicht als Induktions-Variante gibt, z.B. die kleine Mokka-Kanne
  • Keine heißen Hände: Der Griff bleibt kühl!

Tescoma 420946 Induktions-Adapterplatte „Presto“, 21 cm

Die tescoma 420946 Induktions-Adapterplatte „Presto“, 21 cm besteht aus erstklassigem rostfreien Edelstahl. Sie hat die Abmessungen 24,5 x 21,5 x 3,5 Zentimeter und ein Eigengewicht von 676 Gramm. Ein Aluminiumkern sorgt für Energiespeicherung und Energieersparnis bei der Übertragung der Energie vom Induktionsherd auf das Kochgeschirr. Der mitgelieferte, abnehmbare Griff sorgt für eine sichere Handhabung und macht die Adapterplatte vielseitig einsetzbar. Die Platte besteht aus einem spülmaschinenfesten Material und kommt mit einer dreijährigen Garantie.

Sale
tescoma 420946 Induktions-Adapterplatte 'Presto', 21 cm
115 Bewertungen
tescoma 420946 Induktions-Adapterplatte "Presto", 21 cm
  • Dient dazu, damit die üblichen nicht magnetischen Kochgefäße auf den Induktionskochfeldern verwendet werden können, für Kochgeschirr aus Aluminium, Edelstahl, Eisen, Gusseisen, Emaille, Glas sowie Keramik geeignet.
  • Aus erstklassigem rostfreiem Edelstahl hergestellt, mit Aluminiumkern zur Energiespeicherung und Energieersparnis und mit abnehmbarem Griff für sichere Handhabung.
  • Spülmaschinenfest. 3 Jahre Garantie.

 

Frabosk Verbreiter für Induzktion, Stahl, Silber, 14 cm

Der in Italien gefertigte Frabosk Verbreiter für Induzktion, Stahl, Silber, 14 cm eignet sich für jegliche Arten von Töpfen und Pfannen, auch für Espressokocher und andere normalerweise nicht für Induktion ausgelegte Küchenutensilien. Ideal geeignet ist der Adapter auch, um Speisen warm zu halten. Der abnehmbare, nicht wärmeleitende Griff macht die Platte vielseitig einsetzbar und auch passend für kleine Kochflächen. Der aus rostfreiem Edelstahl gefertigte Induktionsadapter ist ebenfalls spülmaschinenfest. Die Verpackungsabmessungen sind 22,5 x 14,2 x 3 Zentimeter. Der Adapter hat ein geringes Eigengewicht von nur 249 Gramm.

JFrabosk Verbreiter für Induzktion, Stahl, Silber, 14 cm
40 Bewertungen
JFrabosk Verbreiter für Induzktion, Stahl, Silber, 14 cm
  • rmöglicht den Gebrauch auf Induktionsherd für alle Arten von Pfannen. Eignet jegliche Pfanne zum Kochen auf Induktionsplatten.Benutzbar auch auf Gas-,Elektro, Glaskeramikkochplatten um zu ermöglichen die Speisen für 10 Minuten warm zu erhalten.Athermischer abnehmbarer Griff um die Platte vom warmen per rimuovere il disco dal fornello caldo.
  • Colore:Acciaio # Forma:Tondo # Lavabile in lavastoviglie:Si # Dimensione: 14cm
  • Woonted
  • Permette l'uso sul fornello ad induzione di tutti i tipi di pentole
  • Lavabile in lavastoviglie

Fazit

Eine Induktionsadapterplatte eignet sich vor Allem, wenn Sie Ihr liebgewonnenes, aber eigentlich nicht auf Induktion ausgelegtes Kochgeschirr auch auf einem Induktionsherd nutzen wollen. Bei den vielen unterschiedlichen Größen finden Sie sicher auch den richtigen für Ihre Küche.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen mit Ihrem Induktionsherd.