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Kochen mit Induktion - einTraum

Induktionskochfeld Autark

Für viele Köche ist ein autarkes Induktionskochfeld das Non plus ultra. Es sieht nicht nur schön aus, es steckt auch jede Menge High-Tech in den Kochfeldern. Das Kochen auf Induktion gilt als sparsam,schnell und sicher. Neue Funktionen, wie das automatisch erkenne der Töpfe und das schnelle Abschalten, wenn es einmal an der Tür klingelt, sind nur einige beliebte Annehmlichkeiten.


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Warum ein autarkes Kochfeld?

  • das Kochfeld ist unabhängig vom Backofen
  • der Stellplatz in der Arbeitsfläche kann flexibler gewählt werden
  • der Backofen kann so z.B. auch auf die richtige Arbeitshöhe eingebaut werden
  • ein autarkes Induktionskochfeld kann eine andere Größe besitzen als der Backofen
  • perfekt eingelassen, sieht ein autarkes Feld sehr schön aus

Im einzelnen Vorteile liegen auf der Hand. Wenn Sie eine Küche möchten, wo der Backofen auf einer praktischen Höhe eingebaut werden kann, ohne das Sie sich ständig bücken müssen und einen freien Blick auf das Backgut haben, dann ist diese neuere Variante von Küchen ideal für Sie.

Sehr gerne, wird bei viel Platz einer Arbeitsplatte, auch ein wesentlich größeres Kochfeld eingebaut. Das hat den luxuriösen Vorteil, dass die Töpfe auch großzügig auf dem Kochfeld verteilt werden können. Sie kennen bestimmt den Platzmangel auf einem Standard Herd. Ständig stoßen große Pfannen mit dem Griff gegen den Nachbar-Topf. Das könnte tatsächlich der Vergangenheit angehören.

Viele Kochfelder erkennen Ihre Töpfe selbständig auf der Fläche. Sie können so einen Bräter, eine Pfanne oder einen Wok auf das Feld stellen und müssen dabei nicht einmal die Kochstelle genau treffen. Wie von Zauberhand springt der richtige Bereich zum Kochen für Sie an.

Eines ist von den meisten Anwendern zu hören. Einmal Induktion, immer Induktion – also aufpassen.