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Kochen mit Induktion - einTraum

So finden Sie den richtigen Bräter für Ihren Induktionsherd und Induktionskochfeld.

Bräter für Induktion HerdBesonders in den neuen Küchen ist der Induktionsherd Bräter in den letzten Jahren zum Trend geworden. Dadurch entsteht die Hitze nicht außerhalb, sondern innerhalb von Ihrem Bräter. Der Induktionsherd unterscheidet sich in seiner Optik kaum von einem Ceranfeld.
Genießen Sie sämtliche Vorteile von einem Bräter für den Induktionsherd, denn damit sind Sie viel schneller beim Kochen und Braten. Das Erhitzen erfolgt rapide und der Bräter wird schneller heiß, als andere Produkte, wie zum Beispiel mit einem Ceranfeld oder einem Gasherd. Verschwenden Sie keine Hitze, sondern lassen Sie die Hitze dort entstehen, wo sie benötigt wird. Somit haben Sie auch gleichzeitig ein sehr Energie sparendes Produkt gewählt. Das bedeutet, dass Sie sogar Geld damit sparen.

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WMF Bräter in oval 41x28,5x18 cm 8,5l und Bratenthermometer
197 Bewertungen
WMF Bräter in oval 41x28,5x18 cm 8,5l und Bratenthermometer
  • Inhalt: 1x Bräter (41x28,5x18 cm, V 8,5 l), 1x Induktionsdeckel, 1x Bratenthermomter Scala - Artikelnummer: 0788009990
  • Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahlbräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
  • Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage oder Gänsebräter - der Bräter eignet sich zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen

Unterschiede von Induktionsherdbrätern

Bestimmt stellen Sie sich jetzt die Frage, welchen Induktionsherdbräter Sie sich zulegen sollen, denn auch hierbei gibt es Unterschiede. Diese Bräter zeichnen sich sowohl durch die hohe Qualität, als auch durch die Geschwindigkeit beim Erhitzen aus. Vergleichen Sie selbst die Preise und überlegen Sie sich, wie hoch das Fassungsvermögen von Ihrem Induktionsherdbräter sein sollte. Ein kleiner Induktionsherdbräter erhitzt sich nämlich deutlich schneller, als zum Beispiel eine große Variante. Immerhin muss sich die Hitze erst auf der großen Fläche verteilen, das dauert. Haben Sie schon gesehen, dass sich die Speisen bei einem Induktionsherdbräter von allen Seiten erwärmen? So können Sie Ihre Mahlzeiten perfekt zubereiten. Bei einem Gasherd ist das zum Beispiel etwas anders, denn in einem solchen Fall erwärmt sich nur die untere Seite des Bräters.

Ist der Bräter induktionsherdtauglich?

Besonders dann, wenn Sie mit einem Induktionsherd zu Hause kochen, müssen Sie darauf achten, dass Sie die richtigen Kochutensilien verwenden. Ansonsten kann Kochgeschirr, das nicht für den Induktionsherd geeignet ist bei falscher Verwendung sogar kaputtgehen. Das erste, worauf Sie also beim Kauf von einem Induktionsherd Bräter achten sollen, ist, ob dieser auch für einen Induktionsherd tatsächlich geeignet ist.

Antihaftbeschichtung und Glasdeckel

Gerne können Sie auch Überlegungen anstellen, aus welchem Material Ihr Bräter für den Induktionsherd bestehen sollte. Manche Bräter bestehen nämlich aus hochwertigem Aluguss, der innen antihaftbeschichtet ist. Wenn der Bräter einen Glasdeckel besitzt, können Sie immer einen kurzen Blick auf Ihr Gargut werfen, ohne den Deckel aufheben zu müssen. Manche Produkte liefern einen passenden Grillrost dazu. So erkennen auch Sie, welche Vielseitigkeit ein Bräter für den Induktionsherd mit sich bringt.

Vielseitigkeit pur

Mit einem guten Induktionsherdbräter können Sie grillen, garen oder braten. Normalerweise sollte ein solcher Bräter mit Deckel bis 180 °C und ohne Deckel bis 240 °C backofenfest sein. Sie können selbstverständlich auch auf Induktionsherdbräter aus hochglanzpoliertem Edelstahl setzen, wenn Sie auf klassisches Ambiente Wert legen. Manche Varianten haben auch einen Deckel, der als Servierpfanne dienen kann. Alternativ können Sie diesen Deckel aber auch als Auflaufform verwenden. Mit der zusätzlichen Ecotherm Technik genießen Sie eine besonders lange Wärmespeicherung. Dadurch wird der Garprozess nachhaltig unterstützt und Sie sparen wiederum Energie. Um sich das Reinigen zu erleichtern, sollten Sie einen kurzen Blick darauf werfen, ob das Produkt für die Spülmaschine geeignet ist. Bei vielen Produkten benötigen Sie nicht einmal einen Topflappen, um diese anzufassen, denn die Spezialbegriffe des werden meist gar nicht heiß.

So gelingen Ihre Gerichte garantiert

Braten induktionDamit die richtige Zubereitungsart für das nächste Weihnachtsfest oder Silvestermenü garantiert gelingt, dürfen Sie sich also Gedanken darüber machen, welcher Induktionsherd Bräter es sein darf. Zaubern Sie den besten Krustenbraten oder servieren Sie einen leckeren Karpfen zu Silvester. Alternativ darf es auch eine feine Weihnachtsgans sein, selbstverständlich gelingen aber auch Varianten mit Gemüse, wie zum Beispiel Auberginen oder Paprika.

Hier finden Sie einige typische Beispiele, die Ihnen garantiert mit dem richtigen Induktionsherd Bräter gelingen:

  • Ente
  • Gans
  • Hähnchen
  • Rouladen
  • Karpfen
  • Schweinebraten
  • Gratins
  • Aufläufe

Sorgen Sie dafür, dass das Fleisch außen knusprig und innen zart und saftig bleibt, dann werden sich die Komplimente kaum in Grenzen halten. Haben Sie gewusst, dass der Bräter an sich eine besonders lange Tradition mit sich bringt? Braten Sie das Fleisch in der flachen Form gut an und entscheiden Sie sich für die Form, die Ihnen gefällt. Es gibt unterschiedliche Varianten:

  • oval
  • rund
  • rechteckig

Damit Ihnen die Auswahl für Ihren Induktionsherd Bräter leichter fällt, haben wir für Sie die vier besten Produkte kurz zusammengestellt.

Den besten Bräter für Induktion kaufen

Der WMF Bräter aus Edelstahl in Oval

Der WMF Bräter in ovaler Form besteht aus Edelstahl und ist sowohl für den Induktionsherd, als auch für die Spülmaschine geeignet. Sie können den Deckel als Panne nutzen und das Produkt kommt sogar mit einem Bratenthermometer zu Ihnen.

Insgesamt hat der WMF Bräter ein Fassungsvermögen von 8,5 l Volumen, die Maße betragen 41×28,5×18 Zentimeter.

Die Wärme verteilt sich ideal auf dem Boden, das Produkt verfügt über eine patentierte Bodenkonstruktion. Deshalb speichert der Boden die Wärme umso länger und Sie können damit sehr Energie sparend kochen.

Die Marke WMF gibt es bereits seit über 160 Jahren und der Hersteller setzt im Bereich Induktionsherdbräter ständig neue Maßstäbe.

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WMF Bräter in oval 41x28,5x18 cm 8,5l und Bratenthermometer
197 Bewertungen
WMF Bräter in oval 41x28,5x18 cm 8,5l und Bratenthermometer
  • Inhalt: 1x Bräter (41x28,5x18 cm, V 8,5 l), 1x Induktionsdeckel, 1x Bratenthermomter Scala - Artikelnummer: 0788009990
  • Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahlbräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Patentierte Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Material: Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
  • Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage oder Gänsebräter - der Bräter eignet sich zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen

Tefal Jamie Oliver Bräter für Induktion 8,4 Liter

Die Reihe von Jamie Oliver bricht viele Rekorde und zählt inzwischen zu den beliebtesten Marken bei Kochgeschirr. Die Produkte sind gut durchdacht und entsprechen einem guten Preis/Leistung Verhältnis. Jamie achtet dabei mit seiner Erfahrung auf Details, welche die Kunden sehr begeistern.

Dieser Induktionsbräter ist sehr solide verarbeitet und lässt auch beim Kochen auf Induktion kaum Wünsche offen.

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Tefal Jamie Oliver Bräter für Induktion 8,4 Liter
302 Bewertungen
Tefal Jamie Oliver Bräter für Induktion 8,4 Liter
  • Ovaler Bräter aus hochwertigem Edelstahl^Mit ergononischen Edelstahlgriffen^Induktionsboden mit eingearbeiteter ferromagnetischer Edelstahlplatte für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilität^Edelstahldeckel mit exklusiver Jamie Oliver Gravur, kann auch zum Braten verwendet werden, induktionsgeeignet^Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion, backofengeeignet bis 260°C

Der Silit Bräter mit 8,4 Litern Fassungsvewrmögen

Sie können sich für einen Bräter von Silit entscheiden, dieser kommt auch in ovaler Form zu Ihnen und hat ein Volumen von 8,4 l bei einem Maß von 38x26x12,2 cm.

Der Induktionsherd Bräter besteht aus Edelstahl und ist sowohl für die Spülmaschine, als auch für Ihren Induktionsherd geeignet. Auch diesen Deckel können Sie als Edelstahlpfanne nutzen, damit Sie sämtliche natürliche Aromen erhalten.

Das Produkt wird mit der speziellen Funktionskeramik Silargan geliefert. Beachten Sie vor allem das ansprechende Design. Die Marke Silit ist übrigens Teil der WMF Group und steht für beste Qualität. Der Hersteller kann bereits seit dem Jahr 1920 mit viel Erfahrung glänzen.

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Silit Bräter in oval 38x26x12,2 cm und 8,4 Liter
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Silit Bräter in oval 38x26x12,2 cm und 8,4 Liter
  • Inhalt: 1x Bräter oval (38x26x12,2 cm, V 8,5 l), 1x Induktionsdeckel - Artikelnummer: 2136283911
  • Der Deckel ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Edelstahlbräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. SiliTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Material: Edelstahl rostfrei 18/10 - spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest
  • Multifunktional in der Küche: Deckel als Bratpfanne, Auflaufform, Serviceunterlage oder Gänsebräter - der Bräter eignet sich zum Kochen, Braten auf dem Herd oder Schmoren im Backofen

Der Multibräter von Zwilling 40993-000-0 Plus

Der Multibräter Zwilling 40993-000-0 Plus überzeugt mit einem ganz besonderen Boden und einem ansprechenden Design. Dieser Bräter besteht aus rostfreiem Edelstahl und einer Hochglanzoberfläche. Nach dem Gebrauch können Sie den Induktionsherd Bräter gerne in die Spülmaschine geben.

Die Oberfläche ist kratzunempfindlich und Sie bekommen zusätzlich zur Lieferung einen Multibehälter mit 38 cm. Das Material besteht aus Aluminium, das Fassungsvermögen beträgt 5,5 l bei den Maßen 38 x 25 x 20 cm.

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Zwilling Multibräter 38 cm und Sigma Classic Boden
39 Bewertungen
Zwilling Multibräter 38 cm und Sigma Classic Boden
  • Rostfreier Edelstahl 18/10
  • High gloss Oberfläche
  • Spülmaschinengeeignet
  • Kratzunempfindliche Oberfläche
  • Lieferumfang: Zwilling 40993-000-0 Plus Multibräter 38 cm

Der ELO 82661 Bräter Pure Trend

Mit diesem Induktionsherd Bräter haben Sie garantiert beste Ergebnisse in Ihrer Küche. Der Bräter besteht aus hochwertigem Aluguss und kommt mit einem Glasdeckel. Er verfügt über eine schwarze Silikonbeschichtung im äußeren Teil, innen ist der Bräter antihaftversiegelt.

Genießen Sie die zusätzliche Funktion mit dem Aroma Knopf, damit Ihre Bratengerichte perfekt werden. Zusätzlich können Sie den inkludierten Edelstahlgrillrost für beste Grillergebnisse nutzen. Die Garfläche ist extra groß, damit Sie Ihre Braten ideal scharf anbraten können.

Sie wollen fettarm garen? Dann sind Sie mit diesem Produkt bestens beraten.

Der Deckel ist bis zur Temperatur von 180 °C hitzebeständig und backofenfest, ohne Deckel können Sie den Bräter bei einer Temperatur bis zu 240 °C nutzen.

ELO Bräter 82661 Pure Trend 40 x 26 cm
160 Bewertungen
ELO Bräter 82661 Pure Trend 40 x 26 cm
  • hochwertiger Aluguss
  • Innen langlebige kratzfeste Antihaftversiegelung Thermoceramica, außen schwarz Silicon beschichtet
  • Glasdeckel mit stoßfestem Edelstahlrand und Aromaknopf, mit Edelstahl Grillrost
  • extra große Brat- und Garfläche, ideal auch zum Scharfen anbraten, sowie zum fettarmen Garen,
  • spülmaschinengeeignet, backofenfest mit Deckel bis 180°C, ohne Deckel bis 240°C, für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion

Fazit: Die vorgestellten Bräter für Induktion eignen sich hervorragend zum kochen von leckeren Gerichten. Der Vorteil bei Induktion liegt eindeutig in der Geschwindigkeit beim erhitzen eines großen Bräters. Hier spielt ein Induktionskochfeld besonders stark seine Vorteile aus und macht deshalb auch viel Freude. Ein hochwertiges Kochgeschirr für Induktion zahlt sich dabei aus. Wir würden zur bekannten Marke greifen, da Sie hier ausgereifte Produkte ohne große Überraschungen kaufen.