Herdset Induktion mit Backofen
Ein Induktionskochfeld einer beliebten Marke verfügt oft auch über einen Backofen und andere passende Elemente in der Küche. Die Hersteller entwerfen gerade im Design und im Funktionsumfang zueinander abgestimmte Küchengeräte, welche optisch eine Einheit bilden.
Immer mehr wachsen aber auch moderne Geräte in der Kommunikation zusammen. Apps und Bedienelemente arbeiten so praktisch Hand in Hand mit nützlichen Gemeinsamkeiten.
Wir haben hier für Sie die besten Induktion-Herd-Sets mit Backofen aus dem Netz zusammen getragen und im Test verglichen.
1. Was ist der Unterschied bei einem Herdset?
Die meisten Hersteller, wie Siemens, Neff, Bosch, Bauknecht oder auch AEG bieten ein Induktionskochfeld in einer Autark Variante an.
1.1 Was heißt Autark?
Das pure Kochfeld ist alleine in die Arbeitsplatte der Küche eingelassen und wird über eine Steuereinheit mit Strom versorgt.
Es ist kein Backofen mit dem Kochfeld direkt verbunden und kann auch beim Shopping einzeln gekauft werden.
Jetzt möchten die meisten Menschen aber noch einen Backofen oder eine Microwelle von der selben Marke dazu haben, damit sich alles in der Küche auch optisch gut zusammenfügt.
2. Kochfeld plus Backofen
Das Zusammenspiel zwischen dem Induktionskochfeld und einem Backofen als Set, nennt man Herdset.
Auch wenn der Hersteller noch andere Küchengeräte im Sortiment hat, besteht beim Herdset die Verbindung im Angebot immer nur mit dem Backofen zusammen.
2.1 Ist der Backofen mit dem Kochfeld eine feste Einheit?
Nein, in der Regel nicht!
Früher was es gang und gebe das der Herd und der Backofen eine Einheit bildet.
Gerade in Mietwohnungen muss eine Kochstelle vorhanden sein. Hier wird daher gerne ein Standherd als Säule angeboten. Das spart Platz und geht vor allem schnell und günstiger anzuschließen. Das war praktisch und ein großer Vorteil für den Vermieter früher.
Heute ist es aber nicht mehr modern, weil ein Kochfeld in die Arbeitsplatte eingelassen schicker aussieht und auch praktischer zu reinigen ist, da kein Spalt entsteht zwischen der Kochstelle und der Arbeitsplatte.
Ein Standherd ist inzwischen sogar so selten geworden, dass sie diese im Elektronik Markt nur noch in der hinteren Ecke vereinzelt antreffen werden.
2.2 Einzelne Geräte getrennt einbauen
Im Gegensatz zum Standsäulenherd sind die getrennten Komponenten beim Herdset auch praktischer zu platzieren.
Oft ist es noch so, dass der Backofen unterhalb des Induktionskochfeldes untergebracht wird. Das sind wir so gewohnt von früher und ist aus Platzgründen auch oft die beste Lösung.
Der Nachteil liegt hier dabei, dass wir uns bücken müssen, um den Backofen zu bedienen und das Backgut aus dem Ofen zu nehmen.
Sehr modern ist es heute den Backofen auf Brusthöhe einzubauen.
Sie können so im Stehen durch die Glasscheibe in den Backofen schauen und das Backgut auf einer angenehmen Höhe herausnehmen, ohne sich groß bücken zu müssen oder schwere Bräter mit krummen Rücken anheben zu müssen.
3. Der optische Aspekt vom Herdset
Der Kunde will am liebsten den Backofen und das Kochfeld in einem Look kaufen. Das zusammensuchen gerade im Onlineshop kann aber lästig sein und auch durchaus verunsichern, das Sie die richtige Markenwelt bestellt haben.
Das Angebot als Herdset dient also nur dazu eine Herd Serie für den Kunden anzubieten, welche rein optisch aufeinander abgestimmt sind.
Die Preise sind bei einigen Herstellern im Set auch günstiger zu erwerben.
4. Die Kommunikation der Geräte
Für die meisten klingt es immer noch nach Science Fiction, aber die Küchengeräte werden immer mehr untereinander und auch mit Deinem Handy agieren können.
Es fängt damit an, dass die Temperatur und der Timer vom Backofen über das Handy gesteuert werden.
Ein Fleischthermometer kann zum Beispiel die Temperatur im Braten ablesen und auf dem Handy ausgeben. Sie haben so auch im Wohnzimmer die volle Kontrolle ohne in die Küche gehen zu müssen.
Ein weiteres Scenario könnte sein, dass wenn die Temperatur vom Backofen 50° erreicht hat das Kochfeld 2 eingeschaltet wird und anfängt das Wasser zu erhitzen.
Natürlich stehen wir hier noch ganz am Anfang und nicht alles scheint Sinnvoll zu sein auf dem ersten Blick, aber es wird immer mehr nützlichen in der Verbindung der Geräte untereinander kommen.
Und dann kommt der Koch-Roboter und kocht selbstständig für uns…
Fazit
Wenn Sie beides neu brauchen, dann können Sie gleich zum Herdset auch bei Induktion greifen. Das spart Zeit, Nerven und sieht optisch sehr gut aus.
Wenn Sie schon einen Backofen dann schauen Sie besser bei den autarken Kochfeldern nach.
Ansonsten können Sie auch alle Elektrogeräte einzeln bei den Herstellern nach und nach erwerben und haben außer im Preis vermutlich keine Nachteile.