Espressokocher für Induktion
Welcher ist im Test am besten geeignet?
Heutzutage sind Kaffeemaschinen nicht mehr wegzudenken und fast jeder besitzt mindestens eine.
Die Auswahl ist enorm und man bekommt von Vollautomaten, die einfachen oder doppelten Espresso, Cappuccino oder auch Café Latte zaubern, über Kapselmaschinen, die das Gleiche bieten, bis hin zu Filtermaschinen, mit denen man ganz unkompliziert größere Mengen auf einmal kochen kann. Wer keines dieser Geräte besitzt oder braucht, der ist mit einem Espressokocher für den Induktionsherd genau richtig aufgehoben.
Wie solcher funktioniert und angewendet wird, welche Vorteile er besitzt und welche Unterschiede es zu anderen Kaffeekochern gibt, wird im folgenden Text erklärt.
Vorweg: Unsere Empfehlung
Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher
Kundenbewertungen zum Bialetti Venus Espressokocher:
Der Bialetti Venus Espressokocher hat eine durchschnittliche Bewertung von 4,5 von 5 Sternen, basierend auf 38.863 Bewertungen. Kunden loben die Wärmeleistung, den Geschmack des produzierten Espressos, die Hitzebeständigkeit und die einfache Reinigung des Geräts. Einige Kunden haben jedoch auch darauf hingewiesen, dass der Griff nach dem Kochen sehr heiß wird, was als Verbesserungspotenzial angesehen werden könnte.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Bialetti Venus Espressokocher bei den Kunden gut ankommt und als zuverlässiges, effizientes und benutzerfreundliches Gerät für die Zubereitung von Espresso zu Hause gilt.
Inhalt Übersicht
- Espressokocher für Induktion
- Welcher ist im Test am besten geeignet?
- Vorweg: Unsere Empfehlung
- 1. Kaufberatung: Induktion Espressokocher für Ihr Induktionskochfeld
- 2. Die Funktion und Anwendung der Induktions-Espressokocher
- 3. Vorteile und Unterschiede zu anderen Kaffeekochern / Kaffeemaschinen
- 4. Unsere TOP 5 Empfehlungen im Vergleich
- Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher
- GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl
- Cilio Espressokocher Aida
- bonVIVO Espressokocher in Kupfer/Chrom Optik
- Milu Espressokocher Induktion geeignet
- 5. Welche Alternativen zum Espressokocher gibt es?
- 6. FAQ: Weitere Fragen und Antworten
- 6.1 Was ist der Unterschied zwischen einer Mokkakanne und Espressokanne?
- 6.2 Wie groß sollte der untere Durchmesser vom Espressokocher sein?
- 6.3 Sind Espressokocher aus Aluminium für ein Induktionskochfeld geeignet?
- 6.4 Was sind elektrische Espressokocher im Vergleich zu Induktion?
- 6.5 Ist jeder Espressokocher für Induktion geeignet?
- 6.6 Kann ich meinen Espressokocher auf jeder Stufe meines Induktionsherdes verwenden?
- 6.7 Kann ich meinen Espressokocher für Induktion auch auf einem Gas- oder Elektroherd verwenden?
- 6.8 Wie wichtig ist das Mahlen der Kaffeebohnen für einen Espressokocher?
- 6.9 Kann ich meinen Espressokocher in die Spülmaschine geben?
- 7. Aktuelle Angebote an Espressokochern
- Fazit: So wird der Kaffee wird ganz traditionell hergestellt
1. Kaufberatung: Induktion Espressokocher für Ihr Induktionskochfeld
Induktion Espressokocher sind sehr nützlich, da sie weniger Energie verbrauchen als herkömmliche. Die Spulen im Topfboden erzeugen ein elektrisches Feld, das das Metall im Topf schnell erhitzt.
Daher benötigen die Töpfe auf dem Kochfeld kein Heizelement. Das Symbol auf der Unterseite jedes Kochers zeigt an, ob er mit Induktionskochen kompatibel ist oder nicht.
Eine Kaffeemaschine, die gut mit Induktion funktioniert, besteht aus Edelstahl oder ferromagnetischem Stahl. Espressomaschinen aus Aluminium können nicht ohne ferromagnetische Basis verwendet werden, da sie sonst nicht mit Induktionskochfeldern funktionieren. Die meisten Espressomaschinen für Induktion sind aus ferromagnetischem Stahl gefertigt, es gibt aber auch einige aus reinem Aluminium. Sie sollten vor dem Kauf prüfen, ob Ihr Espressokocher einen ferromagnetischen Sockel hat.
Sie sollten sich der verschiedenen Modelle bewusst sein und das richtige für Ihren Induktionsherd auswählen.
2. Die Funktion und Anwendung der Induktions-Espressokocher
Der Espressokocher für den Induktionsherd wird wie ein Kochtopf oder eine Pfanne verwendet, indem er direkt auf die Herdplatte gestellt und erhitzt wird.
Es gibt sie in zwei verschiedenen Typen: aus Aluminium oder aus Edelstahl. Er besteht aus einem Wasserkessel als Unterteil, einem Trichtereinsatz, wo das Kaffeepulver hineingegeben wird, einer Kanne mit Steigrohr als Oberteil, der den aufgebrühten Kaffee auffängt und aus einem Sicherheitsventil, das den Überdruck verhindert.
Folgende Schritte sind notwendig, um den perfekten Kaffeegenuss zu erhalten:
1) Wasser erwärmen
Das Wasser wird in einer gesonderten Kanne (z.B. Wasserkocher) erhitzt. Anschließend gibt man das heiße Wasser in den Kannen-Unterteil. Wichtig ist auf die Begrenzungen des Espressokochers zu achten – es darf nicht zu wenig und auch nicht zu viel hineingeschüttet werden.
2) Kaffeebohnen mahlen
Mithilfe einer Kaffeemühle oder auch einem elektrischen Zerkleinerer wird der Kaffee so fein wie Speisesalz gemahlen. Bei den meisten elektrischen Kaffeemühlen kann man den Mahlgrad von grob bis fein individuell einstellen und erhält somit den perfekten Kaffee.
3) Trichter befüllen
Als Nächstes füllt man das Kaffeepulver leicht gehäuft in den Trichtereinsatz und drückt ihn mit den Fingern etwas fest. Das Pulver am Rand des Siebes wird entfernt.
4) Zusammensetzen
Der Trichter wird in das Kannen-Unterteil gesetzt und dieses wird dann mit dem Kannen-Oberteil fest zusammengeschraubt.
5) Kochen
Bei mittlerer Hitze wird nun der Kaffee auf der Induktionsplatte oder dem Induktionsherd gekocht. Wird die Hitze zu stark aufgedreht, kann der Kocher metallischen Geschmack abgeben und den Kaffee eventuell ungenießbar machen.
Wenn man das „Gurgeln“ hört, dann weiß man, dass der Kaffee über das Steigrohr in das Kannen-Oberteil läuft. Erreicht die Flüssigkeit eine honiggelbe Farbe, kann die Kanne vom Herd genommen werden. Um die Extraktion zu stoppen, muss man einfach den unteren Teil des Kochers unter kaltes Wasser halten.
6) Eingießen und Genießen
Läuft der Kaffee nicht mehr aus dem Steigrohr, dann kann man ihn in die Tasse gießen. Um überall die gleiche Stärke zu erreichen, wird der Kaffee einfach vorher umgerührt.
3. Vorteile und Unterschiede zu anderen Kaffeekochern / Kaffeemaschinen
Im Gegensatz zu teuren Vollautomaten ist hier nicht nur der Aufwand beim Kochen, sondern auch beim Putzen leichter. Alle Teile sind sowohl einfach auseinander, als auch schnell wieder zusammen gebaut und spülmaschinenfest.
Da hier weder Kapseln, noch Pads verwendet werden, ist sie zudem umweltfreundlich und der Kaffeesud kann über den normalen Bioabfall oder auch über die Spüle entsorgt werden. Dies hilft auch bei der schonenden Reinigung der Abflüsse.
Man bekommt mit einem Mal kochen mehrere Tassen und spart somit auch Zeit.
Espressokocher für Induktion sind sowohl in der Anschaffung als auch bei den Folgekosten günstig.
Zuletzt darf auch der unvergleichbare Geschmack nicht vergessen werden, den man mit anderen Maschinen so nicht hinbekommt.
Eine normale Kaffeemaschine mit Isolierkanne wie hier ist damit nicht wirklich zu vergleichen mit dem Espressokocher. Sie bekommen damit einfach keinen vernünftigen Espresso hin.
Auf was sollte ich nopch achten beim Kauf?
- Welches Material sollte mein Kocher besitzen, damit er funktioniert?
- Wie groß ist das Fassungsvermögen und wieviel Tassen soll ich damit zubereiten können?
- Ist der Kocher leicht zu reinigen und von Kaffeeresten zu befreien
4. Unsere TOP 5 Empfehlungen im Vergleich
Online, sowie im Fachmarkt vor Ort ist die Auswahl an Espressokochern für den Induktionsherd enorm. Um die Entscheidung zu erleichtern, gibt es nachfolgend vier Geräte mit Beschreibung zur Auswahl.
Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher
Bei dem ersten Espressokocher handelt es sich um einen der Marke Bialetti im Stil Venus, welcher aus Edelstahl besteht. Er ist die Bestseller Nr. 1 der Espressokocher und ist in der Lage vier Tassen auf einmal zu kochen. Geeignet ist er für alle Herdarten und Induktionsplatten. Sein tropfsicherer Ausguss und hitzebeständiger Griff sind nur eines der Vorteile, die dieser Kocher mit sich bringt. Er ist spülmaschinenfest.
Bialetti Venus 4 Tassen Espressokocher
- EdelStahl
- Griff widerstandsfähig für hohe Temperaturen
- Tropfenfestes Giessen
- Geeignet für alle Kochflächen
- Zu sechs Tassen
GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl
Der GRÄWE Espressokocher besteht zu 100% aus Edelstahl, ist für alle Herdarten sowie für den Induktionsherd geeignet und hat Platz für 200ml oder vier kleinen Tassen Kaffee.
Die leichte Handhabung wird durch den ergonomisch geformten Griff aus Kunststoff abgerundet. Der Kocher ist pflegeleicht und die Teile sind spülmaschinengeeignet.
Um den optimalen Kaffeegenuss zu erhalten wird der Kaffee wie gewohnt gekocht, anschließend vom Herd genommen und das Kannenunterteil mit einem nassen Handtuch umwickelt und kurz unter kaltem Wasser abgeschreckt. Dies verhindert die Bildung von Bitteraromen.
GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl
- GRÄWE Espressokanne aus Edelstahl (0% Aluminium), Inhalt ca. 200 ml oder 4 Espressotassen, Gesamthöhe: ca. 16,5 cm, Durchmesser Bodenplatte: ca. 10 cm, Gewicht: ca. 560 g, Espressokocher Induktion geeignet
- Die Espresso-Herdkanne aus Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und besonders pflegeleicht. Der Espressozubereiter hat ein Ober- und Unterteil, die sich für die Reinigung problemlos auf- und zuschrauben lassen. Der Kaffeekocher ist für alle Herdarten geeignet
- So gelingt Ihnen typisch italienischer Kaffee im Espresso Maker: Geben Sie heißes Wasser in den Kessel und füllen Sie das Oberteil mit Kaffee. Nach nur wenigen Minuten auf dem Herd erleben Sie köstlichen Kaffeegenuss
- Dank klassischem Brühvorgang vom Kessel durchs Steigrohr entlockt der GRÄWE Espressokocher den gemahlenen Kaffeebohnen das maximale Aroma. Mit der Espresso-Herdkanne wird jede Tasse zum Geschmackserlebnis
- Erleben Sie den GRÄWE Genussmoment. Ob als Hobbykoch oder professioneller Gastronom, bei uns finden Sie eine große Auswahl an formschönen Küchenutensilien. Unsere Traditionsmarke steht für hochwertige Produktqualität und Liebe zum Detail
Kundenbewertungen zum GRÄWE Espressokocher aus Edelstahl:
Der GRÄWE Espressokocher hat eine durchschnittliche Kundenbewertung von 4,6 von 5 Sternen bei 704 Bewertungen. Kunden loben das Preis-Leistungs-Verhältnis (4,5 Sterne), die einfache Reinigung (4,5 Sterne) und die Wärmeleistung (4,4 Sterne). Einige Kunden haben das Produkt auch als Geschenk gekauft und bewerten diese Funktion mit 4,4 Sternen.
Einige der positiven Bewertungen heben hervor, dass der Espressokocher hochwertig ist und gut funktioniert. Ein Kunde bemerkte, dass er zwei weitere als Geschenke gekauft hat und auch einen kleineren fürs Camping.
Ein anderer Kunde lobte die Qualität und das Aussehen des Produkts und sagte, dass er es wieder kaufen würde. Ein weiterer Kunde lobte das Produkt als „Super Teil“ ohne Nachteile, ideal für Campingreisen und leicht zu reinigen.
Es gab jedoch auch einige kritische Bewertungen. Ein Kunde bemängelte, dass sein Espressokocher bei der Lieferung schwarz verschmiert war und er Schwierigkeiten hatte, den Schmutz zu entfernen.
Ein anderer Kunde bemerkte, dass das Gewinde bei seinem Espressokocher schnell klemmte und der Griff für den Deckel so heiß wurde, dass er ihn nicht anfassen konnte.
Cilio Espressokocher Aida
Den Espressokocher Aida der Marke Cilio gibt es in vier verschiedenen Größen. Er bietet Platz von zwei bis zu zehn Tassen und ist somit für Alleinstehende, Paare oder Familien der ideale Begleiter zum Kaffeekochen.
Er ist aus hochwertigem poliertem Edelstahl verarbeitet und das leicht gängige Gewinde verschließt das Unterteil und die Kanne dicht. Er ist für alle Herd- und Induktionsplatten geeignet und verschönert mit seinem einzigartigen Design jede Küche.
Zu kaufen gibt es ihn auch mit einer passenden Zuckerdose und Milchkännchen ergänzt werden.
Cilio Espressokocher Aida
- AUCH FÜR INDUKTION GEEIGNET. Dank hochwertigem Edelstahlunterteil ist der Espressokocher Induktionsgeeignet und für alle anderen Herdarten verwendbar.
- LEICHT ZU REINIGEN. Sie können den Espressokocher kinderleicht mit der Hand oder in der Spülmaschine reinigen.
- GROSSARTIGE GESCHENKIDEE. Perfekt für Geburtstag, Muttertag, Weihnachten, Hochzeit und für alle Kaffeeliebhaber.
- EINZIGARTIGER KAFFEEGENUSS. Dank dem breiten Boden des Espressokochers, entsteht eine einzigartige Aromaentfaltung.
- BEWÄHRTE QUALITÄT SEIT 1993. Seit Bestehen hat Cilio großen Wert darauf gelegt, edle Materialien mit hervorragender Verarbeitung und perfektem Gebrauchsnutzen zu vereinen.
Kundenbewertungen zum Cilio Espressokocher AIDA
Die Kundenbewertungen für den Cilio Espressokocher AIDA auf Amazon.de sind insgesamt positiv. Das Produkt hat eine durchschnittliche Bewertung von 4,2 von 5 Sternen, basierend auf 149 Kundenbewertungen.
Die Kunden loben insbesondere den Geschmack des Kaffees, der mit diesem Espressokocher zubereitet wird, und geben ihm eine Bewertung von 4,6 von 5 Sternen. Die Wärmeleistung des Kochers wird ebenfalls mit 4,6 von 5 Sternen bewertet. Die Robustheit des Produkts erhält eine Bewertung von 4,0 von 5 Sternen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird von den Kunden mit 3,8 von 5 Sternen bewertet.
Einige Kunden haben auch detaillierte Bewertungen hinterlassen. Ein Kunde schreibt, dass der Espressokocher fast perfekt ist und dass er nach mehreren Jahren der Nutzung von Espresso- und Cappuccino-Maschinen wieder Lust auf klassischen Kaffee aus der Herdkanne hatte. Er lobt die einfache Reinigung und die Robustheit des Kochers und betont, dass der Kaffee sehr intensiv schmeckt und nach Röstaromen riecht.
bonVIVO Espressokocher in Kupfer/Chrom Optik
Für alle mit ein wenig mehr Kleingeld gibt es den bonVIVO Espressokocher, der Platz für bis zu sechs Espressotassen bietet und für alle Herd- inkl. Induktionsplatten geeignet ist.
Er besticht durch sein edles Design mit seiner Kupfer-Chrome-farbigen Lackierung und zieht alle Blicke auf sich. Nicht nur der Kaffeekocher selber ist hitzebeständig, sondern auch der ergonomisch geformte Griff.
bonVIVO Espressokocher in Kupfer/Chrom Optik
- FÜR KENNER: Mit dem Espresso-Kocher von bonVIVO gelingt der perfekte Espresso ganz einfach zu Hause!
- SCHNELLER KAFFEEBEREITER: Wasserbehälter füllen, Espressopulver ins Sieb geben, kochen und genießen!
- FÜR ALLE HERDARTEN: Die Espressokanne ist für jeden Herd geeignet (Gas, Induktion, Elektro, Ceran)!
- EDLES DESIGN: Mit dem Mokkakocher aus Edelstahl im Kupfer-Chrom-Look wird jeder zum Barista!
- DREITEILIGER ESPRESSO-MAKER: Inkl. Wasserkessel, Sieb, Kaffeekanne mit Filter und Dichtungsring.
Kundenbewertungen zum bonVIVO Espressokocher
Perfekt für eine Person: Ein Kunde lobte die Kanne für ihre Robustheit, Formschönheit und Leichtigkeit bei der Reinigung. Sie betonte auch, dass die Kanne nie tropft und gut zu greifen ist, obwohl sie sehr heiß wird. Sie empfahl die Kanne und gab ihr 5 Sterne.
Beste Cafetera aller Zeiten: Ein anderer Kunde lobte die Qualität der Kanne und betonte, dass sie robust ist und einen sehr guten Kaffee macht. Er kaufte sogar eine zweite Kanne als Ersatz für seine ursprüngliche und gab ihr ebenfalls 5 Sterne.
Schöne Kanne, schwieriger Händler: Ein Kunde bemängelte, dass die Kanne mit einer Delle geliefert wurde und der Händler nicht auf seine Anfrage nach einem Preisnachlass eingegangen ist. Trotzdem lobte er die Kanne für ihr Aussehen und ihre Funktionalität und gab ihr 3 Sterne.
Super Gerät!: Ein weiterer Kunde lobte das Gerät und gab ihm 5 Sterne ohne weitere Details.
Alles bestens: Ein Kunde lobte die Kanne für ihren Preis, ihr Aussehen und ihre gute Verarbeitung und gab ihr 5 Sterne.
Milu Espressokocher Induktion geeignet
Der Milu Espressokocher ist ein hochwertiges Küchengerät, das für alle Kaffeeliebhaber unverzichtbar ist. Der Kocher besteht aus robustem 430er Edelstahl, der nicht nur langlebig, sondern auch hitzebeständig ist. Er ist in vier verschiedenen Größen erhältlich, sodass Sie je nach Bedarf wählen können. Die Bedienung des Kochers ist unkompliziert und die mitgelieferte Bedienungsanleitung ist leicht verständlich und gut bebildert.
Das Design des Kochers ist klassisch und elegant, was ein südländisches Flair in Ihre Küche bringt. Alle Teile des Kochers sind leicht zerlegbar und spülmaschinenfest, was die Reinigung erleichtert. Der Kocher ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran.
Zusätzlich zum Kocher erhalten Sie auch eine Reihe von Extras, darunter eine Bürste zur Reinigung, einen Korkuntersetzer zur stilvollen Präsentation, einen Tragebeutel für den einfachen Transport, einen praktischen Dosierlöffel und eine Ersatzdichtung.
Milu Espressokocher Induktion geeignet | 2, 4, 6, 9 Tassen | Edelstahl Mokkakanne, Espressokanne, Espresso Maker Set inkl. Untersetzer, Löffel, Bürste (6 Tassen 300ml)
- SPITZENQUALITÄT… Milu verwendet hochwertigen und rostfreien 430er Edelstahl. Ohne jegliche Schadstoffe, geruchs- und geschmacksneutral: also Geschmack PUR. Absolut gesundheitlich unbedenklich, hitzebeständig und für die Ewigkeit gemacht.
- FUNKTIONALTIÄT… In wenigen Minuten und einfachen Schritten zum köstlichen Espresso mit starkem Aroma. Unkomplizierte Bedienungsanleitung! Funktioniert auf allen Herdarten, sogar auf Campingkocher. AUSNAHME: 2 Tassen nicht induktionsgeeignet.
- TOP DESIGN… Edler und klassisch designter Espressokocher bringt südländisches Flair in dein Leben und vollen Genuss in deine persönliche Auszeit. Perfekt gelungen, so dass du der Umwelt zuliebe jede Kapselmaschine links liegen lässt.
- KOMFORT… Vier unterschiedliche Größen, damit echte Kaffeeliebhaber flexibel bleiben. Alle Teile lassen sich mühelos zerlegen und können zeitsparend in der Spülmaschine gereinigt werden. Bequeme Einhandbedienung.
- EXTRAS… Umfangreiches Zubehör für extra lange Freude: Bürste für Reinigung, Untersetzer aus Kork für stilvolle Präsentation, Tragebeutel zum Schutz und einfachen Transport, praktischer Dosierlöffel und Ersatzdichtung.
Kundenbewertungen zum Milu Espressokocher
Der Milu Espressokocher hat eine durchschnittliche Bewertung von 4,4 von 5 Sternen, basierend auf 3.365 Kundenbewertungen. 68% der Kunden gaben dem Produkt 5 Sterne. Die Kunden loben insbesondere die Wärmeleistung (4,6 Sterne), den Geschmack des Kaffees (4,6 Sterne), die einfache Reinigung (4,4 Sterne) und das Preis-Leistungs-Verhältnis (4,4 Sterne).
Eine der Top-Bewertungen stammt von einem Kunden namens Kijana, der dem Produkt 5 Sterne gab und schrieb: „Als ich den Espressokocher von Milu bestellte, war ich zunächst nicht ganz überzeugt. Doch als er ankam, wurde ich angenehm überrascht. Der Kocher selbst ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend gestaltet. Darüber hinaus wurden kleine Gimmicks mitgeliefert, wie ein praktischer Korkuntersetzer und eine Reinigungsbürste für das Steigrohr des Kochers.
Die Kunden schätzen besonders die einfache Handhabung und die schnelle Zubereitungszeit, die es ermöglicht, in wenigen Minuten einen köstlichen Espresso mit starkem Aroma zu genießen. Der Kocher ist für alle Herdarten geeignet, was ihn besonders vielseitig macht. Einige Kunden haben jedoch darauf hingewiesen, dass die 2-Tassen-Variante nicht für Induktionsherde geeignet ist.
Einige Kunden haben jedoch bemerkt, dass die Dichtung des Kochers etwas locker ist. Trotz dieses kleinen Mangels sind die meisten Kunden mit dem Milu Espressokocher sehr zufrieden und würden ihn aufgrund seiner hohen Qualität und Funktionalität weiterempfehlen.
Insgesamt ist der Milu Espressokocher ein hervorragendes Produkt, das ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. Er ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der den Geschmack von frisch gebrühtem Espresso zu Hause genießen möchte.
5. Welche Alternativen zum Espressokocher gibt es?
French Press
Die French Press, auch bekannt als Pressstempelkanne, ist eine beliebte Alternative zum Espressokocher. Sie besteht aus einem zylindrischen Glasbehälter und einem Metall- oder Kunststoffdeckel mit einem integrierten Metallsieb.
Um Kaffee zuzubereiten, geben Sie grob gemahlenen Kaffee in den Behälter, gießen heißes Wasser darüber und lassen ihn etwa vier Minuten ziehen. Dann drücken Sie den Stempel nach unten, um den Kaffeesatz vom fertigen Kaffee zu trennen. Die French Press ist bekannt für ihren reichen und vollmundigen Geschmack und ihre einfache Handhabung.
Kaffeemaschine
Die traditionelle Kaffeemaschine ist eine weitere Alternative. Sie ist in vielen Haushalten zu finden und bereitet Kaffee durch ein automatisches Brühverfahren zu.
Wasser wird erhitzt und fließt dann durch einen Filter, in dem sich das Kaffeepulver befindet. Der fertige Kaffee wird in einer Kanne gesammelt. Kaffeemaschinen sind in verschiedenen Größen und Designs erhältlich und können je nach Modell auch programmierbar sein, sodass Sie morgens zu einer frischen Kanne Kaffee aufwachen können.
Aeropress
Die Aeropress ist ein relativ neues Gerät, das sich schnell zu einer beliebten Methode zur Kaffeezubereitung entwickelt hat. Sie besteht aus zwei zylindrischen Kammern, die ineinander passen. Kaffee und Wasser werden in der größeren Kammer gemischt und dann durch einen Filter in die kleinere Kammer gepresst.
Dieser Prozess erzeugt einen konzentrierten Kaffee, der dann nach Belieben mit heißem Wasser oder Milch verdünnt werden kann. Die Aeropress ist bekannt für ihre schnelle Zubereitungszeit und die Fähigkeit, einen glatten und reichen Kaffee zu erzeugen.
Pour-Over Kaffeebereiter
Pour-Over Kaffeebereiter, wie der Chemex oder der Hario V60, sind eine weitere Option für Kaffeeliebhaber. Bei dieser Methode wird heißes Wasser langsam und gleichmäßig über das Kaffeepulver gegossen, das in einem speziellen Filter gehalten wird.
Das Wasser fließt durch den Kaffee und tropft direkt in die Kanne oder Tasse darunter. Diese Methode erfordert etwas mehr Aufmerksamkeit und Zeit, aber das Ergebnis ist ein sauberer und aromatischer Kaffee, der die feinen Nuancen des Kaffees hervorhebt.
Mokka Pot
Der Mokka Pot, auch bekannt als italienischer Espressokocher, ist eine traditionelle Methode zur Kaffeezubereitung. Er besteht aus zwei Kammern, die durch ein Sieb getrennt sind. Wasser wird in die untere Kammer gefüllt und Kaffeepulver in das Sieb gegeben.
Wenn der Mokka Pot erhitzt wird, entsteht Druck, der das Wasser durch das Kaffeepulver und in die obere Kammer drückt. Der resultierende Kaffee ist stark und reichhaltig, ähnlich wie Espresso.
6. FAQ: Weitere Fragen und Antworten
6.1 Was ist der Unterschied zwischen einer Mokkakanne und Espressokanne?
Mokkakannen werden nach traditioneller Art der Kaffeezubereitung hergestellt. Es gibt viele verschiedene Arten von Mühlen, die diesen Prozess erleichtern. Espressomaschinen sind eher eine moderne Version einer Mokkakanne. Beide verwenden eine traditionelle Methode zum Aufbrühen von Kaffee.
Espressomaschinen verwenden jedoch einen feineren Mahlgrad als Mokkakannen. Dadurch schmeckt der Espresso besser, weil die Kaffeebohnen zu einem feinen Pulver gemahlen werden.
6.2 Wie groß sollte der untere Durchmesser vom Espressokocher sein?
Zu kleine Espressokocher laufen Gefahr, vom Kochfeld nicht erkannt zu werden. Wenn Sie einen Espressokocher kaufen, erfahren Sie in der Regel, wie er funktioniert. Vor dem Kauf einer Espressokanne sollten Sie unbedingt die Bedienungsanleitung lesen. Denn obwohl Espressokocher oft auch in kleineren Größen erhältlich sind, verursachen einige Marken und Modelle Fehler auf Kochfeldern.
Der Herd erkennt Geräte erst ab einer bestimmten Größe. Ab einem Durchmesser von 9 cm sollte Ihr Kochfeld kein Problem haben, die Kanne zu erkennen.
6.3 Sind Espressokocher aus Aluminium für ein Induktionskochfeld geeignet?
Die traditionellen und sehr leichten Kocher aus Aluminium sind leider nicht für den Gebrauch auf dem Induktionsherd gedacht und geeignet. Aluminium leitet den Strom nicht gut und dadurch entsteht keine Wärmeentwicklung im Kocher. Aluminiumtöpfe ansich funktionieren hier aus dem selben Grund nicht.
6.4 Was sind elektrische Espressokocher im Vergleich zu Induktion?
Die voll elektrischen Varianten arbeiten unabhängig von einem Herd. Sie benötigen aber einen Steckdosenanschluss. Die elektrik macht den Kocher aber auch wesentlich anfälliger, denn der klassische Kocher besitzt keine Elektronik, welche sich verabschieden kann.
6.5 Ist jeder Espressokocher für Induktion geeignet?
Nicht jeder Espressokocher ist für Induktionsherde geeignet. Es hängt vom Material ab, aus dem der Boden des Kochers besteht.
Für Induktionsherde eignen sich nur Kocher mit einem ferromagnetischen Boden, da diese die Wärme des Herdes effizient aufnehmen und verteilen können. Espressokocher aus Aluminium sind nicht induktionsgeeignet. Stellen Sie daher sicher, dass der Espressokocher, den Sie kaufen möchten, speziell als für Induktion geeignet gekennzeichnet ist.
6.6 Kann ich meinen Espressokocher auf jeder Stufe meines Induktionsherdes verwenden?
Es ist wichtig zu wissen, dass die Leistungsstufe, die Sie auf Ihrem Induktionsherd verwenden, Auswirkungen auf den Geschmack Ihres Kaffees haben kann. Ein zu hoch eingestellter Herd kann dazu führen, dass das Wasser zu schnell durch den Kaffee gepresst wird, was zu einem unterextrahierten, wässrigen Espresso führen kann.
Umgekehrt kann ein zu niedrig eingestellter Herd dazu führen, dass das Wasser zu langsam durchläuft, was zu einem bitteren, überextrahierten Espresso führt. Experimentieren Sie mit verschiedenen Einstellungen, um die ideale Balance zu finden.
6.7 Kann ich meinen Espressokocher für Induktion auch auf einem Gas- oder Elektroherd verwenden?
Espressokocher für Induktion sind in der Regel vielseitig einsetzbar und können auch auf Gas- und Elektroherden verwendet werden.
Sie müssen lediglich sicherstellen, dass der Durchmesser des Bodens des Kochers zu der Größe der Kochplatte oder des Gasbrenners passt. Allerdings kann die Wärmeübertragung auf anderen Herdarten als Induktion etwas weniger effizient sein, da der Boden des Kochers speziell für die Nutzung mit Induktionsherden ausgelegt ist.
6.8 Wie wichtig ist das Mahlen der Kaffeebohnen für einen Espressokocher?
Die Qualität des Kaffeemahls ist sehr wichtig für das Endergebnis Ihres Espressos. Im Allgemeinen sollten Sie einen mittelfeinen Mahlgrad anstreben, ähnlich dem von Tafelsalz.
Ein zu grober Mahlgrad kann zu einem wässrigen Espresso führen, da das Wasser zu schnell durch den Kaffee fließt.
Ein zu feiner Mahlgrad kann den Wasserfluss blockieren und zu einem überextrahierten, bitteren Espresso führen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Mahlgraden, um die beste Einstellung für Ihren Geschmack zu finden.
6.9 Kann ich meinen Espressokocher in die Spülmaschine geben?
Obwohl einige Espressokocher als spülmaschinenfest gekennzeichnet sein können, ist es im Allgemeinen am besten, Ihren Espressokocher von Hand zu reinigen.
Die Spülmaschine kann die Oberfläche des Kochers beschädigen und das Metall im Laufe der Zeit abnutzen. Darüber hinaus können Kaffeeöle in den Dichtungen und im Inneren des Kochers zurückbleiben, die von einer Spülmaschine nicht effektiv entfernt werden können.
Eine gründliche Handwäsche mit warmem Wasser und mildem Spülmittel ist normalerweise die beste Methode.
7. Aktuelle Angebote an Espressokochern
Wir haben die Liste von Angeboten nach der Höhe der Rabatte und damit der größten Ersparnis sortiert.
Fazit: So wird der Kaffee wird ganz traditionell hergestellt
Zuerst mit Wasser befüllen, in das Einlegesieb gibt man dann den gemahlenen Kaffee und nun stellt man das Ganze auf den Herd. In wenigen Minuten erhält man einen vollmundigen, starken Kaffee, der durch seinen außergewöhnlichen Geschmack überzeugt.
Wer sich Geld und Zeit sparen möchte, der hat bei einem Espressokocher für den Induktionsherd die Qual der Wahl. Aus unzähligen Produkten kann das perfekte ausgesucht und gleich ausprobiert werden – weil nur der Geschmack zählt.