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Kochen mit Induktion - einTraum

Was sind Lotuseffekt-Pfannen und welche sind die Besten?

Sogenannte Lotuspfannen werden mit einem Lotuseffekt hergestellt. Was bedeutet das?

Dieser Lotuseffekt ist auch als Perleneffekt bekannt. Der Lotuseffekt ist auf vielen Pflanzen und Blumen zu finden. Bei der Herstellung einer Lotuspfanne nutzt der Produktdesigner den Lotuseffekt, um eine Antihaft-Oberfläche zu schaffen. Beim Kochen gleiten die Speisereste leicht ab.

Dank ihrer Antihafteigenschaften ist diese Pfanne ideal zum Braten. Sie besteht aus Titan, was bedeutet, dass sie bei der Verwendung mit wenig Öl oder Fett nicht anbrennt. Sie ist leicht zu reinigen und sehr langlebig

Lotuseffekt bei Pfannen

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Lotus oder Genius Cerafit?

Der Pfannen-Hersteller mit dem Namen Lotus in der Marke

Eine Pfanne der Marke Lotus wird nach dem gleichen Verfahren wie eine gusseiserne Pfanne hergestellt. Der Boden sorgt dafür, dass die Kochfläche perfekt gleichmäßig ist und eine maximale Wärmeübertragung ermöglicht. Die gusseisernen Pfannen werden aus hochwertigen Materialien hergestellt, die eine lange Lebensdauer gewährleisten. Mit diesen Produkten erhalten Sie ein außergewöhnliches Kocherlebnis.

Lotus Pfannen besitzen also auch einen Lotuseffekt.

Ist eine Pfanne von Lotus auch für Induktion geeignet?

Eine Lotus Pfanne ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und für die Verwendung auf einem Induktionsherd geeignet. Induktionsherde sparen Energie, minimieren das Risiko von Verbrennungen und kochen modern. Eine Lotus Pfanne ermöglicht es, auf einem Induktionsherd energiesparend zu kochen und zu backen.

Lotus Qualität und Preis

Wir siedeln die Pfannen von Lotus in einer gehobenen Pfannen-Klasse an. Preislich ordnen sich die meisten Pfannen von Lotus auch dort ein.

Empfehlungen für Lotus Pfannen:

Die am meisten verkauften Pfannen mit Lotuseffekt von der Marke Lotus. Für Profis sind auch die Testsieger von Lotus mit dabei.

# Vorschau Produkt Bewertung Preis
1 Lotus Gusspfannen - Hochrandpfanne Ø 28cm, Bodenmaß 22cm, Höhe 7,5cm, Deckelmaß 28cm (mit abnehmbarem Griff) Lotus Gusspfannen - Hochrandpfanne Ø 28cm, Bodenmaß 22cm, Höhe 7,5cm, Deckelmaß 28cm (mit... Aktuell keine Bewertungen 101,90 EUR
2 Lotus Gusspfannen - Flachpfanne INDUKTION geeignet Ø 24 cm, Bodenmaß 18,5 cm, Höhe 5,1cm, Deckelmaß 24 cm (24 cm, nur Pfanne) Lotus Gusspfannen - Flachpfanne INDUKTION geeignet Ø 24 cm, Bodenmaß 18,5 cm, Höhe 5,1cm,... Aktuell keine Bewertungen 76,90 EUR
3 Lotus Gusspfannen - Flachpfanne Ø 28 cm, Bodenmaß 22 cm, Höhe 5,1cm, Deckelmaß 28 cm Lotus Gusspfannen - Flachpfanne Ø 28 cm, Bodenmaß 22 cm, Höhe 5,1cm, Deckelmaß 28 cm Aktuell keine Bewertungen 86,90 EUR
4 Lotus Gusspfanne - Quadratkasserolle 29cm, Bodenmaß 22cm, Höhe 7,5cm, Deckelmaß 29cm Lotus Gusspfanne - Quadratkasserolle 29cm, Bodenmaß 22cm, Höhe 7,5cm, Deckelmaß 29cm Aktuell keine Bewertungen 77,90 EUR
5 Lotus Gusspfanne - Bratenkasserolle Ø 28cm mit Glasdeckel aus Sicherheitsglas, Bodenmaß 22cm, Höhe 8,8cm, Deckelmaß 28cm Lotus Gusspfanne - Bratenkasserolle Ø 28cm mit Glasdeckel aus Sicherheitsglas, Bodenmaß 22cm,... Aktuell keine Bewertungen 93,90 EUR

Andere Hersteller und Marken

Da der Begriff Lotuseffekt in vielen Bereichen geschützt ist, können andere Hersteller Ihre Pfannen nicht so einfach den Namen vom Lotuseffekt tragen. Für den Pfannen-Käufer sind wirkliche Lotuseffekt Pfannen also sehr schwer zu erkennen auf den ersten Blick. Wer bemüht sich also noch diesen Lotuseffekt bei Pfannen einzusetzen?

Manchmal ist es mehr ein Wunsch, mit dem natürlichen Lotuseffekt, als dass es technisch wirklich perfekt umgesetzt ist. Es ist also bei allen Lotuseffekt Pfannen zu bemerken, dass es sich hier oft nur um eine Art Nachahmung der Natur handelt. Gut gewollt, muss aber nicht immer gut umgesetzt sein.

Bei Genius ist der Lotuseffekt am deutlichsten ausgeprägt, wie bei der Marke Cerafit.

Genius Cerafit mit Lotus-Effekt

Die Marke Genius ist mit seiner Marke Cerafit gerade im Homeshopping Bereich bekannt geworden.

Das Unternehmen verwendet für die gesamte Pfannenserie keramisches Material, das die Pfannen extrem langlebig und kratzfest macht. Die spezielle Beschichtung sorgt für hervorragende Antihafteigenschaften und ermöglicht es Ihnen, Delikatessen wie Fisch oder Fleisch zuzubereiten, ohne dass Sie sich Sorgen machen müssen, dass sie anhaften – laut Hersteller.

Der Lotuseffekt wird bei Genius allerdings deutlich auch als Marketing verwendet und fängt die Verbindung zur Natur auch werblich sehr geschickt ein. Es sind aber wirklich auch gute Pfannen unter der Serie und Kunden sind Mehrzahl auch zufrieden.

Empfehlungen mit Cerafit vom Genius

Die bekannte Marke Genius hinterlässt unter den am meisten verkauften Lotuseffekt Pfannen einen viel größeren Eindruck bei den Bewertungen der Kunden. Die Cerafit Marke ist sehr verbreitet und beliebt.

# Vorschau Produkt Bewertung Preis
1 Cerafit Revolution Pfannen Set 7-tlg. 20+24+28 CM, 2 Glasdeckel, Viles Einleger, Keramik antihaftbeschichtete Bratpfanne, abnehmbarer Griff, alle Herdarten Induktion Backofen Spülmaschinen geeignet Cerafit Revolution Pfannen Set 7-tlg. 20+24+28 CM, 2 Glasdeckel, Viles Einleger, Keramik... Aktuell keine Bewertungen 106,70 EUR 84,76 EUR
2 Genius Cerafit Revolution Pfanne 28 CM, Keramik antihaftbeschichtet, Bratpfanne PFAS frei mit Glasdeckel, abnehmbarer Griff, alle Herdarten Induktion Backofen Spülmaschinen geeignet Genius Cerafit Revolution Pfanne 28 CM, Keramik antihaftbeschichtet, Bratpfanne PFAS frei mit... Aktuell keine Bewertungen 66,85 EUR 50,76 EUR
3 Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set Induktions- Keramik-Pfannen (3 Teile) in Smaragdgrün mit kratzfester Antihaft-Beschichtung für gesundes Kochen ohne Fett und Öl, Groß Genius Cerafit Fusion Bratpfannen-Set Induktions- Keramik-Pfannen (3 Teile) in Smaragdgrün mit... Aktuell keine Bewertungen 54,80 EUR 39,75 EUR
4 Genius Cerafit Revolution Pfanne 24 CM, Keramik antihaftbeschichtet, Bratpfanne PFAS frei mit Glasdeckel abnehmbarem Griff für alle Herdarten Induktion Backofenfest Spülmaschinenfest Genius Cerafit Revolution Pfanne 24 CM, Keramik antihaftbeschichtet, Bratpfanne PFAS frei mit... Aktuell keine Bewertungen 54,85 EUR 42,26 EUR
5 Genius Cerafit Steel Bratpfanne 28cm + Glasdeckel - ofenfeste Keramikpfanne mit kratzfester Antihaft-Beschichtung | Induktions-Pfanne mit abnehmbarem Griff für alle Herdarten Genius Cerafit Steel Bratpfanne 28cm + Glasdeckel - ofenfeste Keramikpfanne mit kratzfester... Aktuell keine Bewertungen 58,62 EUR 39,75 EUR

Der Lotus Effekt noch mal im Überblick

Eine Lotosblume ist eine Pflanze, deren Blätter immer sauber sind. Sie hat die Fähigkeit, sich selbst zu reinigen. Der Lotuseffekt wurde in den 1970er Jahren von einem deutschen Botaniker entdeckt. Er wurde patentiert und wird heute genutzt.

Der Lotuseffekt ist ein sehr interessantes Phänomen. Er beschreibt, wie Wasser leicht vom Blatt abperlt. Dieses Verhalten hilft der Lotuspflanze, mehr Sonnenlicht zu absorbieren. Die Wassertropfen transportieren auch Schmutzpartikel ab. Diese beiden Effekte lassen die Lotuspflanze besser wachsen als andere Pflanzen ohne diese Eigenschaft.

Den Forschern ist es gelungen, die raue Mikrostruktur auf einer künstlichen Oberfläche nachzubilden. Diese raue Oberfläche kann Wasser und Schmutz leicht abweisen. Der Lotuseffekt kann auch auf verschiedene Arten von Oberflächen wie Markisen, Dächer usw. angewendet werden.

Wissenschaftler arbeiten an der Herstellung selbstreinigender Autolacke, Fenster, Fassaden und auch Pfannen profitieren davon. Häuserfassaden können so viel Energie sparen, da sie nicht mehr so oft gereinigt werden müssen.

Tragflächen und Flugzeugrümpfe wären vor Wassertropfen und Eiskristallen geschützt, wenn sie mit einem Material mit Lotuseffekt beschichtet wären. Das Enteisen würde entfallen.

Fazit

Die Hersteller arbeiten nach dem Vorbild vom Lotuseffekt der Pflanzen für ihre Pfannen. Die Preisklasse bewegt sich im gehobenen Bereich und hat ihre Berechtigung in dieser Nische. Bei unbekannten Herstellern würden wir allerdings etwas genauer darauf achten, ob es überhaupt einen Lotuseffekt gibt.

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